Nicht alles war damals schlecht-gern erinnern wir uns an
Aus dem Armeealtag sind bei uns auch noch einige Klassiker auf dem Speiseplan. Die tote Oma und der Vekehrsunfall. Blumkohlschnitzel, Gemüseplatte, panierter Schweinebauch, natürlich die Linsen und Erbsensuppen (von Suppina), das Jägerschnitzel nicht vergessen. Meine Frau war ja Köchin in meinen Dienststellen. Hatte seinen Vorteil wenn man die >Truppe kannte, selbst im Gelände.
Für mich waren da auch geplante "Alarme" nicht so überraschend. Wer bei VEB-Gleichschritt hungern mußte war selber Schuld,
Wobei um beim Thema zu bleiben, alle Grundprodukte sind auch heute noch zu bekommen.
FuAB-21/NB-4/AB-4/MSR-24/OHS S08/Rentner
Jedes Ding hat drei Seiten: mein, deine und die der Tatsachen.
Tote Oma ist bei mir einmal im Monat Pflicht. Auch die Gerichte, wie Gunter aufgezählt, kommen immer wieder auf den Tisch.
Als gelernter Fleischer ist selber Kochen Pflicht. 
Und da es jetzt nach 18:00 Uhr ist, geht es ran an den Herd, und ein Bauernfrühstück ist angesagt. 
https://ow-shotgunforum.forumieren.de/forum
Uffz. und Zugführer Chemische Dienste Stabskompanie MSR-24 von 1971-1974
Bauernfrühstück ist auch lecker, aber hier liegt die Betonung für mich auf Frühstück!
Und selbst machen,könnte ein Problem geben. Muss ich jetzt als fast Rentner lernen. 
bekomme ich schon gut hin, bin halt Jahrzehntelang im Büro verwöhnt worden.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Denkt daran, ein Lächeln kostet nichts, kann dafür aber umsomehr geben!
Bilder soweit nicht andere Ownerangabe erfolgt, sind aus meiner Kamera und damit mein Eigentum.
Eigene Bilder die ich hier im Forum eingestellt habe, gelten als frei und können weitergenutzt werden,
diese Freigabe gilt nicht für kommerzielle Zwecke!
Artikel scanne ich lieber ein und lade diese über ein Bildbearbeitungstool hoch. Eingestellte Links zu versch. Artikeln
sind nach einiger Zeit nicht mehr Verfügbar und so mancher Beitrag wird damit sinnfrei. Diese kleine Mühe für Nachhaltigkeit nehme ich dann gern auf mich.
Gleichzeitig biete ich an die Bücher gegen Erstattung der Portokosten 2 x 2,55 € (Großbrief bis 1Kg)auszuleihen. Bei den heutigen Preisen muss man ja nicht
jedes Buch kaufen um es zu lesen. Wer also den Wunsch hat eines der Bücher zu lesen, kann sich gern per e-Mail melden.
Was ich heute auch wieder gern esse, ist Teewurst. Da kam ich viele,viele Jahre nicht mehr dan.
Überhaupt gibt es bei uns ganz viel was aus dem ehemaligen DDR Ländle noch so gibt, ich meine
am meisten Käse und Rotkäppchen 
Die gerichte die Gunter aufführte sagen mir nichts. Vielleicht rückt ja seine Zimmerlinde die Rezepte
mal heraus. Jägerschnitzel mit Nudeln kennen wir, aber das mit den Linsen?
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Denkt daran, ein Lächeln kostet nichts, kann dafür aber umsomehr geben!
Bilder soweit nicht andere Ownerangabe erfolgt, sind aus meiner Kamera und damit mein Eigentum.
Eigene Bilder die ich hier im Forum eingestellt habe, gelten als frei und können weitergenutzt werden,
diese Freigabe gilt nicht für kommerzielle Zwecke!
Artikel scanne ich lieber ein und lade diese über ein Bildbearbeitungstool hoch. Eingestellte Links zu versch. Artikeln
sind nach einiger Zeit nicht mehr Verfügbar und so mancher Beitrag wird damit sinnfrei. Diese kleine Mühe für Nachhaltigkeit nehme ich dann gern auf mich.
Gleichzeitig biete ich an die Bücher gegen Erstattung der Portokosten 2 x 2,55 € (Großbrief bis 1Kg)auszuleihen. Bei den heutigen Preisen muss man ja nicht
jedes Buch kaufen um es zu lesen. Wer also den Wunsch hat eines der Bücher zu lesen, kann sich gern per e-Mail melden.
#26
"War nie ein Kostverächter" Stimmt, sogar einmal im Winter 81/82 in Klietz heißes Apfelmus 
Ich hoffe, jetzt kein altes Dienstgeheimnis verraten zu haben.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Denkt daran, ein Lächeln kostet nichts, kann dafür aber umsomehr geben!
Bilder soweit nicht andere Ownerangabe erfolgt, sind aus meiner Kamera und damit mein Eigentum.
Eigene Bilder die ich hier im Forum eingestellt habe, gelten als frei und können weitergenutzt werden,
diese Freigabe gilt nicht für kommerzielle Zwecke!
Artikel scanne ich lieber ein und lade diese über ein Bildbearbeitungstool hoch. Eingestellte Links zu versch. Artikeln
sind nach einiger Zeit nicht mehr Verfügbar und so mancher Beitrag wird damit sinnfrei. Diese kleine Mühe für Nachhaltigkeit nehme ich dann gern auf mich.
Gleichzeitig biete ich an die Bücher gegen Erstattung der Portokosten 2 x 2,55 € (Großbrief bis 1Kg)auszuleihen. Bei den heutigen Preisen muss man ja nicht
jedes Buch kaufen um es zu lesen. Wer also den Wunsch hat eines der Bücher zu lesen, kann sich gern per e-Mail melden.
#28
#29
Die Linsen süßsauer oder mit Blutwurst ? Und weiße Bohnen sind heute wenigstens einmal im Monat Pflicht......und wenn's aus der Büchse ist
... "Ochse im Minenfeld" (Szegediner Gulasch) noch bekannt?
Nicht nur beim Ambrosius werkelt ein RG 28; auch ein AKA Polyfix verrichtet gelegentlich seinen Dienst. Und unverwüstlich die "VERITAS" - Nähmaschine meiner besseren Hälfte, letzttens bei der Herstellung von Eigenbaumasken in Betrieb.
( Muster entlehnt von der Zivilverteidigung)
Otto Eduard Leopold Fürst von Bismarck (1815 - 1898), preußisch-deutscher Staatsmann und 1. Reichskanzler
Von Gestern das Bauernfrühstück. Bon Appetit. 
https://ow-shotgunforum.forumieren.de/forum
Uffz. und Zugführer Chemische Dienste Stabskompanie MSR-24 von 1971-1974
#31
HMM, unabhängig vom der etwas verunglückten Schärfe des Fotos hats wohl auch mit der "Eihülle" auch nicht so geklappt 
... na egal, Kartoffeln sind drin
( von einem, der mehr Reis zu futtern kriegt...)
grz
Otto Eduard Leopold Fürst von Bismarck (1815 - 1898), preußisch-deutscher Staatsmann und 1. Reichskanzler
#32
noch ein Bild dazu.. nennt sich banh xeo... lauter "gesundes Zeug".... da verachte ich ein Bauernfrühstück jeglicher Art keinesfalls
grz
Otto Eduard Leopold Fürst von Bismarck (1815 - 1898), preußisch-deutscher Staatsmann und 1. Reichskanzler
{[norights]}
Linsen mit Blutwur ist ist heute auf dem Tisch. Leider gibt es von Suppina nur noch die Schnelllinsen, zu NVA-Zeiten gab es die Suppe als Fertiggericht für die Feldküche. Da mußte nur noch Wasser und Wärme dran und natürlich die Schebe Blutwurst (keine Grützwurst). Peter das banh xeo sieht aus wie eine geplatzte Frühlingsrolle.
FuAB-21/NB-4/AB-4/MSR-24/OHS S08/Rentner
Jedes Ding hat drei Seiten: mein, deine und die der Tatsachen.
#34
#35
ich auch, deswegen ja das "Gemecker"
.. und was die "geplatzte Frühlingsrolle" betrifft... hat mit der gar nichts zu tun.das banh Xeo wird als Omelett geführt.... bei den hier verkäuflichen "Frühlingsrollen" chinesischen Ursprungs... na ja, Karikatur ist geschmeichelt, sind eher schlecht gemachte Teigrollen....
bestelle mal beim Vietnamesen Deines Vertrauens banh xeo saigoner Art oder auch nem saigon ( sind unterschiedliche Gerichte ! ) werden eigentlich nie in von Vietnamesen geführten asiatischen Gaststätten/Imbissen jeder Art (China/Thai/Japan etc. ) selten oder gar nicht angeboten., zu DDR-Zeiten nicht mal in Suhl im Waffenschmied) wobei der aber auch Japanaer war... und von Sushi damals noch keiner sprach... hatte er aber, aber nur auf Bestellung. - In Hohen Neuendorf ( gleich hinter Borgsdorf gabs zu DDR-Zeiten auch noch ein China-Restaurant zu DDR-Zeiten... der Tip war aber GKadoS damals...
Otto Eduard Leopold Fürst von Bismarck (1815 - 1898), preußisch-deutscher Staatsmann und 1. Reichskanzler
#36
#38
Jetzt anmelden!
Jetzt registrieren!
Forenspende
|
Wir hoffen, dass dir unser Forum gefällt und du dich hier genauso wohlfühlst wie wir. Wenn du uns bei der Erhaltung des Forums unterstützen möchtest, kannst du mit Hilfe einer kleinen Spende dazu beitragen, den weiteren Betrieb zu finanzieren. Deine Spende hilft! Spendenziel: 200€
|
